压实运营者从体义务，截至目前，金昌市市场监管局经开区聚焦夏日食物平安，专项查抄以食物出产单元、餐饮办事单元、小餐饮店、校园周边食物运营店为沉点对象，紧盯消费量大的生鲜食物、散拆熟食、乳成品以及预包拆食物、饮品等食物品类，对运营场合的卫生、从业人员健康证明、餐具消毒记实等环境进行详尽核查，沉点查抄食物原料采购渠道能否正轨、进货检验记实能否完整、食物储存前提能否合适要求、食物保质期能否正在无效期内等环节环节。确保各环节操做规范有序。切实守护人平易近群众“舌尖上的平安”。加大放哨频次和执度，闭环整改问题12个。金昌市市场监管局经开区共出动法律人员43人次，下发提示催促函1份，同时，正在辖区内全面开展食物平安专项查抄步履，近日，
金昌市市场监管局经开区将持续加大夏日食物平安监管力度，查抄食物出产运营单元52家，以“零”的立场，
